Ga direct naar productinformatie
1 van 2

Anne Fleur Sanders

Proef de zee - Koken met zeewier

Proef de zee - Koken met zeewier

Normale prijs $28.00 USD
Normale prijs Aanbiedingsprijs $28.00 USD
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Zeewier wordt door zowel wetenschappers als foodies gezien als hét ingrediënt van de toekomst. Het is lekker, veelzijdig, duurzaam en het bevat de vijfde smaak, umami. Bovendien heeft het eten van zeewier een positief effect op je gezondheid, omdat het vitaminen, mineralen, antioxidanten en goede vetten bevat. Daarnaast wordt er hard gewerkt om zeewieren duurzaam te kweken. In Nederland zijn al zo'n twaalf verschillende soorten zeewier te koop, allemaal verschillend van uiterlijk, smaak en bereidingswijze.

In Proef de zee zet Anne Fleur Sanders de eigenschappen van de verschillende wieren op een rij en geeft ze verrassende recepten van vegetarische gerechten, zoals zeespaghetti met burrata, geroosterde tomaatjes en basilicum, van gerechten waarin wieren worden gecombineerd met vis, schaal- of schelpdieren zoals aramesalade met forel en gemberdressing en van zoete gerechten zoals chlorellameringues.

Levertijd

1-2 werkdagen

Retourneren

Retourneren mogelijk binnen 14 dagen

Alle details bekijken

Nature never goes out of style.

De natuur is onze grote inspiratie.
Pure producten, duurzame verpakkingen, natuurlijke woonaccessoires en veel groen!